ADANA KEBABI ARTIK BALIKTAN YAPILIYOR!..

Bir marka haline gelen ve dünya tarafından tanınan Adana kebabı şimdi balıktan yapılıyor.

Osmaniyeli balıkçı kendi çiftliğinde ürettiği alabalıklardan Adana kebabı yaparak müşterilerin beğenisine sundu. Kırmızı etten yapılan Adana kebabına göre çok daha hafif olan "Balık Adana"nın özellikle kalp damar ve kolesterol gibi problemleri olanlar tarafından beğenileceği umuluyor.

Yaklaşık 15 yıldır balıkçılıkla uğraşan Osmaniyeli Fatih Köksalan balıktan yaptıkları Adana kebabının büyük ilgi göreceğini tahmin ettiklerini söylüyor.

Balığın içerisinde bulunan proteinler ve vitaminler dolayısıyla çok besleyici ve kalp damar hastaları için çok uygun bir besin maddesi olduğunu hatırlatan Köksalan balığı daha çok kişiye ulaştırabilmek amacıyla böyle bir girişimde bulunduğunu dile getiriyor.