ANTEP BAKLAVASI TESCİLLENDİ

ORHAN ÇİÇEK
GAZİANTEP  - Gaziantep baklavasının coğrafi işaret olarak tescil edildiğine ilişkin belge, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Başkanı Nejat Koçer'e verilecek.

Türk Patent Enstitüsü (TPE), GSO'nun başvurusu üzerine Antep Baklavası'nın Gaziantep'e özgü olduğuna ilişkin tescil işlemini tamamladı. Antep Baklavası'nın coğrafi işaret olarak tescil edildiğini gösteren belge, 21 Şubat'ta, Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan'ın katılacağı törenle GSO Başkanı Koçer'e verilecek. Tescil, baklavanın Gaziantep'e ait bir tatlı olduğu konusunda dünya çapında koruma elde etmek için Gaziantepliler'e Avrupa Birliği'ne (AB) başvuru hakkı sağlayacak.

GSO, 28 Mart 2005'te "Antep Baklavası"nın coğrafi işaret olarak tescili için TPE'ye başvuruda bulunmuş, başvuru üzerinde gerekli incelemeleri tamamlayan Enstitü, ürünü tescillemiş ve tescile ilişkin ilan, 27 Nisan 2007 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanmıştı. 6 aylık ilan süresi boyunca bir itiraz gelmediği için Antep Baklavası'nın coğrafi işaret olarak tescili kesinleşmiş oldu