Dünyada en çok domates üreten ve satan 10 ülke.. Türkiye kaçıncı

Utah Üniversitesi'nin internet sitesinde domatesler hakkında ilginç bilgiler yayımlandı:

Geçmişte insanlar domateslerden kaçınır ve onları zehirli olarak düşünürdü çünkü patlıcangiller familyasına aittir ve bu familyada bazı oldukça zehirli ürünler bulunur. Ancak 18. yüzyıldan itibaren domatesler popülerlik kazanmaya başladı ve yemeklere lezzetli ve güvenli bir katkı olarak yaygın olarak kabul gördü.

Guinness Rekorlar Kitabı'na göre dünyanın en ağır domatesi 8,61 kilo ağırlığındaydı.

Meyve mi sebze mi? Bilimsel olarak domatesler, bir çiçeğin yumurtalığından geldikleri ve tohum içerdikleri için meyve olarak sınıflandırılır. Ancak 1893'te ABD Yüksek Mahkemesi, tarife nedenleriyle domateslerin sebze olduğuna karar verdi.

Domates isminin Orta Amerika'da bulunan eski bir uygarlık olan Aztek dili tomatl'dan geldiği ve İspanyol kaşiflerin 16. yüzyılda domatesi keşfetmesiyle Avrupa'ya geldiği düşünülmektedir.

Domates, özellikle likopen olmak üzere antioksidan açısından zengindir ve kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri başta olmak üzere bazı hastalık riskini azaltmak da dahil olmak üzere çok sayıda sağlık yararı ile ilişkilendirilir.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün ( FAO ) verilerine göre domates bitkisi 90 ila 150 gün arasında değişen bir sürede yetişiyor ve gündüzleri ortalama 18 ila 25 santigrat derece, geceleri ise 10 ila 20 santigrat derece arasında değişen sıcaklıklarda yetişiyor.

Sık sık yapılan hafif sulama meyvenin büyüklüğünü, şeklini, sululuğunu ve rengini iyileştirir, ancak toplam katı maddeyi (kuru madde içeriği) ve asit içeriğini azaltır.

Düşük katı madde oranı meyve kalitesini düşürür ve sulama yöntemleri seçilirken, uzun süreli su kıtlığı meyvelerin çatlamasına yol açabileceğinden, istenilen son ürün tipi dikkate alınmalıdır.

Dünyanın En Büyük 10 Domates Üreten Ülkesi

Bu istatistiklere göre 2023 yılında dünyada en çok domates üreten ilk 10 ülkenin listesi şu şekildedir:

Çin : 70,1 milyon ton.

Hindistan : 20.04 milyon ton.

Türkiye : 13,3 milyon ton.

Amerika Birleşik Devletleri : 12,37 milyon ton.

Mısır : 6,2 milyon ton.

İtalya : 6 milyon ton.

Meksika : 4,4 milyon ton.

Brezilya : 4,1 milyon ton.

İspanya : 3,9 milyon ton.

Nijerya : 3,8 milyon ton.

En çok domates üreten 10 Arap ülkesinin listesi

Mısır : 6,2 milyon ton.

Cezayir : 1,68 milyon ton.

Fas : 1,44 milyon ton.

Tunus : 1,28 milyon ton.

Suriye : 740 bin ton.

Suudi Arabistan : 636 bin ton.

Sudan : 633 bin ton.

Ürdün : 591 bin ton.

Irak : 534 bin ton.

Lübnan : 272 bin ton.

En çok domates ihraç eden 10 ülkenin listesi

Dünya Bankası'nın Küresel Ticaret Çözümleri aracı, 2023 yılında dünyanın en çok domates ihraç eden ülkelerini içeren istatistiklerini şöyle yayınladı:

Meksika : 3 milyar dolar.

Hollanda : 1,92 milyar dolar.

İspanya : 1,18 milyar dolar.

Fas : 1,14 milyar dolar.

Avrupa Birliği : 806,5 milyon dolar.

Fransa : 782,77 milyon dolar.

Türkiye : 535,69 milyon dolar.

Kanada : 518,86 milyon dolar.

Belçika : 377,16 milyon dolar.

Amerika Birleşik Devletleri : 320,81 milyon dolar.

Domates ihracatından en fazla gelir elde eden 10 Arap ülkesi

Fas : 1,14 milyar dolar.

Ürdün : 107,22 milyon dolar.

Tunus : 67,52 milyon dolar.

Mısır : 53,21 milyon dolar.

BAE : 6,24 milyon dolar.

Umman : 1,34 milyon dolar.

Suudi Arabistan : 541.000 dolar.

Lübnan : 307.000 dolar.

Cibuti : 293.000 dolar.

Katar : 191.000 dolar.