Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, mutfakların vazgeçilmezi olan sarımsakların küresel 'en iyiler' listesini güncelledi. Toplam 17 özel çeşidin yer aldığı dev sıralamada, Türkiye'den iki yöresel sarımsağımız dünya devlerini geride bırakarak gastronomi dünyasına damga vurdu. Peki, tüm dünyanın konuştuğu o sarımsaklar hangileri?
Yemeklerin gizli kahramanı ve doğal şifa kaynağı sarımsak, bu kez uluslararası bir lezzet sıralamasının başrolünde. Dünyanın önde gelen geleneksel lezzet ve gastronomi haritası TasteAtlas, gastronomi tutkunlarının merakla beklediği "Dünyanın En İyi Sarımsakları" listesini güncelledi. 17 farklı küresel çeşidin titizlikle değerlendirildiği listede, Anadolu'nun bereketli toprakları bir kez daha kalitesini kanıtladı. Türkiye'nin eşsiz coğrafyasında yetişen, keskin aroması ve benzersiz lezzetiyle fark yaratan o iki yerel sarımsak çeşidimiz, dünyanın en iyileri arasına girerek büyük bir gurur yaşattı. İşte mutfak sınırlarını aşıp dünyaya damga vuran o özel sarımsaklar ve dev listenin detayları...
İşte dünyaya damga vuran sarımsakların bulunduğu o liste...
17- Ail Rose de Lautrec / Fransa
16- Ail violet de Cadours / Fransa
15- Ljubitovački šarac / Hırvatistan
14- Aglio di Vessalico / İtalya
13- Aglione di Valdichiana / İtalya
12- Alho da Graciosa / İspanya
11- Ail Fumé d'Arleux / Fransa
10- Ail de la Drôme / Fransa
9- Aglio Bianco Polesano / İtalya
8- Vrbički beli luk / Sırbistan
7- Aglio di Voghiera / İtalya
6- Ail blanc de Lomagne / Fransa
5- Araban sarımsağı / Türkiye
4- Aglio di Resia / İtalya
3- Taşköprü sarımsağı / Türkiye
2- Ajo Morado de Las Pedroñeras / İspanya
1- Jinxiang Da Suan / Çin
