ŞİŞKİNLİK İÇİN LİFLİ BESLENİN...

Çoğu insan gün içerisinde bağırsaklarında biriken gazdan şikayetçidir.

Gaz oluşumu
Karbonhidratların ince bağırsaklardaki enzimler tarafından tam olarak sindirilememesiyle oluşur.

Lifsiz beslenenlerde
Gıdaların ve atıkların bağırsaklardan geçişini yavaşlatır.
Gıdalar burada ne kadar uzun süre kalırsa, bakteriler daha fazla etki göstereceğinden gaz oluşumu da artar.

Bağırsak tembelliği
Mide ve bağırsak rahatsızlıkları olan kişiler yemeklerden hemen sonra şişkinliğe ve ciddi sıkıntılarla karşı karşıya kalırlar.
Şişkinlik yapan nedenlerin başında gelen bu fonksiyon bozukluklarını yaptığımız hatalardan da kaynaklanan olumsuzlar eklenirse sorunlar daha da büyür.

Yutulan hava
Yerken ve içerken biraz hava yutmak, normal sayılır.
Ama çok hızlı yemek yendiği, lokmalar büyük alınıp yeterince çiğnenmediği, yemek sırasında çok sıvı alındığı zaman, yerken konuşulduğunda yutulan hava miktarı da ona göre çok oluyor.
Sıkkın ve sinirli olduğumuz zaman bazı insanlar su içiyormuş gibi hava yutarlar.
Bu oksijen ve nitrojen karışımı olan fazla hava, karnı şişirerek bir doluluk hissi yaşatır ve gaz çıkarma ihtiyacının ortaya çıkmasına neden olur.

Şekersiz şekerler
Suni tatlandırıcılar ile tat veren çiklet, şeker ve tatlılarda bulunan bazı maddeler vücut tarafından kolay parçalanamaz.
Bağırsaklardan uzun sürede geçerler. Bu geçiş süresinin uzaması bağırsaklarda bulunan bakterilerin fermente olmasına yol açar, bu da ağrılı bir şişkinlik demektir.

Gazlı içecekler
Karbondioksit kabarcıkları da sindirim sisteminde hava boşluklarına neden olur.
Sıcak günlerde aşırı içilen soğuk içecekler vücutta karbon birikimini artırır ve bel bölgesinde hatırı sayılır yağlanmaya neden olur.

Meyve ile gün geçirmek
Meyveler ve taze meyve suları vücudun parçalamakta zorladığı früktoz ve nişasta ile yüklüdür.
Fazla miktarda tüketildikleri zaman birikim başlar ve bağırsak ağrıları ile şişkinlik kaçınılmaz olur.

Lifli besinler
Birdenbire aşırı lif yüklenmesi şişkinlik için yeterli sebeptir.
Hamur işleri buzdolabında uzun süreli bekletilirse karbonhidrat kristalleri üretmelerine yol açar bu da şişkinlik yapar.

Süt
Süt ve sütlü ürünler yedikten sonra (buna dondurma dahil) şişkinlik yapıyorsa laktoz alerjisi söz konusudur.
Laktoz; süt içersinde bulunan ve kalsiyumun bağırsaktan emilimini artıran doğal bir şekerdir.
Laktozun sindirilememesinin nedeni sindirimi için gerekli laktoz enziminin eksikliğinden ileri gelir.
Ne yazık ki birçok kişinin sindirim sisteminde bu enzim yoktur.
Laktoz mideden geçip kalın bağırsağa parçalanmadan gelince buradaki bakteriler tarafından besin olarak kullanılır ve ortaya büyük miktarlarda organik asit ve karbondioksit çıkar.
Organik asitler kolon tarafından absorbe edilirken karbondioksit oldukça rahatsız edici şişkinlik ve gaz çıkarmaya neden olur.