Malezya''nın İslam Konferansı''nda gündeme getirdiği helal gıda standardı uygulaması, Dışişleri Bakanlığı tarafından Türk Standartları Enstitüsü''ne (TSE) iletildi. İlk kez Malezya''da kullanılan bu standart ile, İslami kurallara göre gıdaların sahip olması gereken özellikler, kesim usûlleri, kullanılan katkı maddeleri gibi nitelikler ölçülecek. Çalışmaları 2006 Temmuz''unda tamamlanacak olan helal gıda standardı sayesinde bir gıdanın İslami usullere göre hazırlandığı ve helal olduğu anlaşılacak. TSE, helal gıda standardı verilmesi aşamasında din adamlarıyla birlikte çalışacak. Kurum Diyanet İşleri Başkanlığı ile işbirliği yaparak, denetimlere gıda mühendisleri ve din görevlileri ile birlikte gidecek. Helal gıda belgesini lokantalar ve gıda işindeki diğer işletmeler de alabilecek. Sözkonusu belgeyi almak zorunlu olmayıp üretici ya da lokantanın kendi isteğine bağlı olacak.
TSE Başkanı Kenan Malatyalı, ''''En kısa sürede helal gıda standartları belirlenecek. Ardından belgelendirmeye başlayacağız'''' dedi.
Helal gıda standart belgesine sahip olmanın zorunlu tutulmayacağına dikkat çeken Malatyalı, ''''Firmalar bizden isterse belgelendirme yaparız. Bu stardart belgesine sahip olmayanların ''İslami usullere uygun gıda satmadığı'' anlamının da çıkarılmaması gerek'''' dedi.
Gerek yoktu
* Sakarya Üniversitesi İlahiyat Fakültesi''nden Suat Cebeci: Tabii ki insan kendi inancına uygun kesimler bekler. Ama din üzerinden toplumda zıtlaşmalara ayrışmalara yol açacak bir uygulamaya gerek yok. Ehli kitabın ürettiği yenir. Bunları tartışmaya açmak ne kadar doğru? İnsanlarımız din üzerinden istismara açık. Ayrıca yakında AB''ye girince ne yapacağız?
Doğru karar
* İstanbul Üniversitesi İlahiyat Fakültesi''nden Abdülaziz Bayındır: Yahudilerde kesimlerde haham bulunur. İnsanların dinini yaşaması hakkıdır. Bu konuda uzman kuruluşların standart belirlemesi doğru. Bazı çikolatalara domuz yağı katılıyor. Üzerinde yazması gerekiyor. Din adamları tabii ki bir laborant gibi çalışmayacak. Çıkan sonuçları değerlendirecek.
(vatan)
Güncellenme Tarihi : 25.3.2016 10:42
