Beslenme uzmanı Dr. Daria Rusakova, limonun en faydalı turunçgiller arasında yer aldığını ve C vitamini ve biyolojik olarak aktif maddeler açısından zengin olması nedeniyle beslenmede yaygın olarak kullanıldığını belirtti.
Ona göre, limonlar soğuk algınlığı ve grip mevsiminde bağışıklık sistemini destekleyen bir besin olarak sıklıkla diyete dahil edilir. Bunun nedeni, askorbik aside ek olarak B vitaminleri, karoten, P vitamini ve bakır, çinko, manganez, bor ve diğerleri gibi eser elementler içermeleridir. Limon kabuğunda bulunan flavonoidler özellikle değerlidir.
Makalede, limonların iltihap önleyici ve antiseptik özelliklere sahip olduğu, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olduğu ve bitkisel gıdalardan demir emilimini iyileştirdiği belirtiliyor. Ayrıca, içerdiği C vitamini sayesinde sağlıklı cilt ve saçın korunmasına da yardımcı olabilir. Limon kabuğu da antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, yazara göre, limonlar vücuttaki oksidatif stresin etkilerini azaltabilir, ancak ileri evre kanserlerin tedavisinde faydalı değildir.
Ayrıca limon, içerdiği pektin sayesinde iştahı bastırmaya ve uzun süreli tokluk hissi sağlamaya yardımcı olduğu için sıklıkla diyetlerde kullanılır. Herhangi bir sakınca yoksa limonlu su sindirimi uyarabilir, ancak sindirim sorunları olanların dikkatli olması gerekir.
Ona göre limon, kozmetik ürünlerde kolajen üretimini artırdığı ve cilt durumunu iyileştirdiği için kullanılıyor. Ancak asitler tahrişe neden olabileceğinden, bu ürünleri kullanmadan önce bir uzmana danışılmalıdır.
Uzman, limon tüketiminin ölçülü olması gerektiğini vurguluyor; günde birkaç dilim yeterli ve suyunu suyla seyreltmek tercih edilir. Alerjisi, sindirim sorunları, böbrek hastalığı veya safra kesesi sorunları olanlar için önerilmez. Hamilelik ve çocukluk döneminde de dikkatli olunması tavsiye edilir.
Kaynak: aif.ru
