İŞTE BEYNİ GÜÇLENDİREN YİYECEKLER

Boston Tufts Üniversitesi'nden bir grup bilim adamı, beyinden daha iyi yararlanmanın 7 yolunu açıkladı. www.hekimce.com sitesinden yar alan habere göre bu 7 yol şöyle sıralanıyor...
- Zihin jimnastiğini öğrenin: Regensburg Üniversitesi'nde araştırmayı yöneten Dr. Arne May, günde 60 saniye zihin jimnastiği yapıldığında beyin gücünün arttığını söyledi.
- Daha fazla demir alın: King's College Beslenme Bölümü'nden Dr. Michael Nelson, 140 öğrenci üzerinde yaptığı araştırmada, diyetlerinde zengin demir olan öğrencilerin IQ'sunun daha yüksek olduğunu ortaya çıkardı.
- Kahvaltıyı ihmal etmeyin: 500 öğrenci üzerinde yapılan bir araştırmada da, kahvaltılarında tahıl türü yiyecekler veya yumurta ve peynir olan öğrencilerin sabah yapılan sınavlarda hiç kahvaltı yapmayanlara göre daha yüksek not aldıkları görüldü.
- Egzersiz yapın: Bin 400 öğrenci üzerinde yapılan bir araştırmaya göre fiziksel etkinlikte bulunan öğrencilerin akademik başarılarının arttığı belirtildi. Egzersiz yapıldığında beyine daha fazla oksijen gittiği, böylece beyin algılamasının ve öğrenme fonksiyonlarının da arttığı söylendi.

MEYVE YİYİN
- Hoşunuza giden yiyecekler yiyin: Öğle yemeklerinde sevdiği şeyleri yiyen öğrencilerin sınavlarda yüksek performans gösterdiği ortaya çıktı.
- Çilek yiyin: Yaban mersininin zengin antioksidan içerdiği için en büyük beyin gıdası olduğu belirtildi.
- Brokoli yiyin: Londra King's College'de bilim adamları; patates, portakal, elma ve turpun anti-asetilkolinesteraz (sinir uçlarında ve kanda bulunan, hidroliz ve asetilkolini destekleyen bir çeşit enzim) içerdiğini ama brokolinin çok daha fazla içerdiğini tespit etti.