İştahı kontrol eden hücreler bulundu

İştahı kontrol eden hücreler bulundu
29.9.2017 - 01:00

Araştırmacılar, iştahımızı kontrol eden beyin hücrelerini keşfetti.

Bilim insanlarının yaptığı araştırmaya göre, beyindeki tanisitler, dilin tat almamıza yarayan kısmında bulunan reseptörler aracılığıyla amino asitlerin lezzetine tepki veriyor.

Tanisitlerin en fazla tepki verdiği, dolayısıyla daha doygun hissetmemizi sağlayan iki amino asit ise arginin ile lisin.

Bu amino asiyler biftek, tavuk, uskumru, erik, kayısı, avokado, mercimek ve badem gibi gıdalarda bolca bulunuyor.

Warwick Üniversitesi'nden sinirbilimi profesörü Nicholas Dale, "Beyinde amino asitleri doğdudan algılayan tanisitlerin bulunması, insanların sağlıklı sınırlar içinde vücut ağırlığını kontrol etmesine yardımcı olmak için yeni yollar bulmaya yarar sağlayacak" diyor.

Keşif obeziteyle mücadelede yeni mücadele yöntemleri geliştirilmesine yol açması bekleniyor.

Kaynak: Futurity

BİLİM HABERLERİ
Yorumları Oku (0)
Yorum Yaz
Gönderilen yorumlardan sadece yorum sahibi sorumludur. Yasal yaptırımlar nedeniyle yorum sahiplerinin IP adresleri kaydedilmektedir. Lütfen gönderdiğiniz yorumların içeriklerine dikkat ediniz.
    Daha Fazlasını Görmek için Tıklayınız
    Hakkımızda/Künye
    • Sahibi : İntervizyon Prodüksüyon Organizasyon San.Tic.Ltd.Şti.
    • Kuruluş : 21 Mart 2001
    • Genel Yayın Yönetmeni :Metin ÖZER
    • Editörler
    • Melek Baritoğlu
    ; ;