SAKATAT FİYATLARI YÜZDE 100 ZAMLANDI
KONYA’da ithal et nedeniyle sakatat fiyatları yüzde 100 oranında zamlandı. Daha önce 5 TL’ye satılan işkembe 10, TL’ye, 8 TL’ye satılan karaciğer 18 TL’ye, 4 TL’ye satılan koyun kellesi 8 TL’ye yükseldi.
Sakatat bulunmadığı için fiyatların yükseldiğini belirten 10 yıllık kasap, 26 yaşındaki Ahmet Okumuş, yurt dışından canlı getirilen hayvanların Türkiye’de kesildiğini, sakatatlarının hastalıklı olduğu için kullanılmadığını söyledi. Okumuş, şöyle dedi:
"Bir kısmı yurt dışından karkas et olarak geldiği için sakatatları gelmedi. Hayvan sayısının azlığına bağlı olarak yerli hayvan kesiminin az yapılması nedeniyle artık sakatat bulmakta güçlük çekiyoruz. Piyasada sakatat olmadığı içinde fiyatları yüzde 100, hatta üzerinde zamlandı. Bu duruma bir çare bulunmasını istiyoruz. Fakirin sofrasına artık kilit vuruldu."
