HAKAN AKKAYA
ANKARA - ABD'li bir grup araştırmacı, diyet için önerilen yağların aşırı tüketiminin körlükle sonuçlanabilen yaşlılığa bağlı maküler dejenerasyon (AMD) hastalığının seyrini hızlandırabileceğini öne sürdü.
''www.eurekalert.org'' adresli internet sitesinde yer alan habere göre, Boston'daki Massachusetts Göz ve Kulak Hastanesi'nden Dr. Johanna M. Seddon ve ekibi tarafından yapılan araştırma, AMD hastalığının özellikle gelişmiş ülkelerde görüldüğü ve yalnızca ABD'de 8 milyon kişinin bu hastalığın orta aşamalarda olduğunu ortaya kondu. 60 yaş üzerindeki 261 hastanın 4.6 yıl izlenmesi ile ortaya çıkan bulgulara göre, bitkisel yağların artan tüketimi, hastalığın ilerleyen evrelerde körlüğe neden olduğu saptandı. Araştırmalarda, bu yağların yüksek düzeylerde kullanıldığı gıda grupları ve özellikle fırınlanmış yiyeceklerin de AMD hastalığını hızlandıran etkenler olduğu belirlendi.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 21:29
