İŞTE DEPRESYONLA SAVAŞTA EN ETKİLİ DÖRT GIDA MADDESİ...

Harvard Üniversitesi uzmanları, depresyonla savaşta en etkili olan dört gıda maddesini belirledi: Pekmez, somon balığı, pancar ve ceviz.

Mutsuz olduğunuz dönemlerde yediklerinize dikkat edin. Balık, ceviz gibi besinler depresyonu engelliyor.

Amerika'daki Harvard Tıp Fakültesi'ne bağlı McLean Hastanesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre bazı gıdalar insanların depresyona girmesini engelliyor ve depresyondan kurtulmasına yardımcı oluyor.

Besin Ve Serotonin
Yapılan araştırmada somon balığı, pekmez, pancar, ceviz, keten tohumu gibi besinlerin depresyona iyi geldiği belirlendi. Araştırmanın başında bulunan profesör Bill Carlezon Balıktaki omega 3 yağ asidi ile pekmez ve pancardaki uridin maddesi depresyonu engelliyor. Balık yiyenlerin depresyona girme riski azalıyor dedi. İnsanların özellikle mutsuz olduğu dönemlerde yediklerine dikkat etmesi gerektiğini tavsiye eden Carlezon, bazı besinlerin mutluluk hormonu serotoninin salgılanmasına yardımcı olduğu görüşünde. Yapılan araştırmada çok az balık tüketen ülkelerde depresyon vakalarının çok fazla olduğu da ortaya çıktı. Örneğin balığın çok az tüketildiği Amerika'da 19 milyon kişiye depresyon teşhisi konmuş. Uzmanlar balığın çok fazla tüketildiği ülkelerde ise daha az depresyon vakası görüldüğünün altını çiziyor.

Pekmez: Pekmezin içerisinde vitamin B ve kalsiyum enerjiye dönüşüyor. Depresyona karşı savaşıyor. Ayrıca içerisinde bulunan demir kansızlık durumuna karşı bire bir etkili.

Somon balığı: B-6 vitamini bakımından zengin. B-6 vitaminleri vücudun protein ve yağı öğütmesini sağlar, ayrıca bağışıklık ve sinir sistemlerinin düzenli çalışmalarına yardım eder. Beyinde depresyonla savaşan kimyasal madde olarak bilinen, mutluluk hormonu serotoninin oluşmasına yardım eder. Tavuğun göğüs eti, böbrek, karaciğer, yumurta, pirinç, soya fasulyesi, yulaf, fındık, fıstık, muz, patates, avokado da en fazla B-6 vitamini içeren besinlerdir.

Pancar: Vücuttaki dopamin eksikliği insanlarda aşırı yorgunluğa ve depresyona yol açar. Pancarındaki urudin isimli kimyasal madde dopamin üretilmesine neden olarak depresyonu engeller.

Ceviz: Cevizin kolestrolü dengeleyici etkisi bulunuyor. Cevizde, en az balıkta olduğu kadar omega 3 bulunuyor. Depresyon riskini azaltan Omega 3 yağ asitleri kalp ve damar hastalıklarının tümüne karşı çok etkili.

Sabah