KARPUZDA KANSERE KARŞI KORUYUCU MADDE BULUNDU

Yaz meyvesi karpuz, insan sağlığı için sayısız faydalara sahip... Bunlardan biri de kansere karşı olan etkisi.. Erciyes Üniversitesi öğretim üyesi Yrd. Dç. Dr. Betül Çiçek, kansere karşı koruma özelliği olduğu bilenen laykopen maddesinin karpuzda bol miktarda bulunduğunu belirtti. Çiçek şunları söyledi:

TOKSİNLERİ ENGELLİYOR
'Laykopen maddesi antioksidan özelliği sayesinde, serbest radikaller denilen zararlı toksinlerin sağlıklı doku ve organlara bağlanmasını engeller. Laykopen, doku ve organlara bağlanarak zararlı maddelere karşı koruma sağlar. Bu nedenle karpuz, kanserden koruyan en önemli besinlerden biridir.'
Güncellenme Tarihi : 25.3.2016 05:12