SAFURE CANTÜRK
ANKARA (İHA) - ABD''de Report isimli tarım dergisinde yer alan habere göre, şeker hastaları için üretilin ilk karpuzların, normal karpuzlar gibi serinletme özelliğine sahip olduğu ve diğerleri ile aynı sertlikte olduğu öğrenildi. Diabetik olan veya olmayan tüketicilerin yapay tatlandırılcılar kullanarak bu yeni kapuz çeşetlerini yiyebilecekleri belirtilirken, bu çeşetlerin içerdiği likopen ve karoten oranlarının standart çeşitlere ile eşit olduğu açıklandı.
Bu yeni karpuz çeşidinin meyve ağırlığı 1 kilogram 350 gram ile 3 kilogram 150 gram arasında değişiyor. Şeker hastaları için üretilen karpuzların diğer karpuzlara göre çok küçük olduğunu belirten bilim adamları, karpuzlerı üretirken amaçlarının ebat değil içeriği olduğunu belirtti.
Güncellenme Tarihi : 17.3.2016 11:05
